Харьковщина представила на национальной ярмарке в селе Большие Сорочинцы «Каравай мира» весом в полтонны. Об этом сообщили в пресс-службе Харьковской облгосадмнистрации.
Харьковская область представила на ярмарке в Сорочинцах собственную объединенную экспозицию с участием лучших предприятий и субъектов хозяйствования. По словам первого заместителя председателя ХОГА Марка Беккера, в этом году в ярмарке принимают участие около 40 предприятий региона. 13 из них занимают место на центральной экспозиции области, другие расположены по отраслевому признаку на тематических площадках ярмарки.
На центральной экспозиции Харьковской области представлена продукция мясоперерабатывающих и овощеперерабатывающих предприятий, хлебозаводов, производителей круп и смесей, кондитерских изделий, выпечки и так далее.
Главной «изюминкой» Сорочинской ярмарки в этом году стал каравай весом в 555 килограмм, который был представлен харьковским хлебозаводом «Салтовский».
«Каравай мира» состоит из 14 разнообразно украшенных тематических частей: карты Украины, национального флага и малого герба, а также содержит символику 11 городов, в которых работают хлебозаводы группы «Lauffer», в которые входит «Салтовский хлебозавод». После презентации каравая на ярмарке каждый город получил часть выпечки со своим гербом. Карта, флаг и герб Украины украсили празднование Дня Государственного флага и Дня независимости на ярмарке.
